COMUNIDAD

Camarones Don Chiapas al Ajillo con Miel

Ingredientes:

  • ½ kilo de Camarones Don Chiapas
  • ⅓ de taza de miel
  • ¼ de taza de salsa de soja
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Mezclamos bien la miel, la salsa de soja y el ajo previamente pelado y machacado. Metemos los Camarones Don Chiapas en una bolsa hermética junto con la mitad de la mezcla anterior. Agitamos para asegurarnos de que la salsa cubre todos los camarones y metemos la bolsa en el frigorífico durante 20 minutos.
  2. Transcurrido el tiempo, ponemos un chorro de aceite a calentar en un sartén grande. Sacamos los Camarones Don Chiapas de la bolsa y escurrimos tratando de quitarles el máximo de adobo posible.
  3. Añadimos los Camarones Don Chiapas y los freímos durante 1 minuto por cada lado aproximadamente, añadimos la otra mitad de la salsa y cocinamos durante 5 minutos mas. Retiramos y servimos con la salsa. ¡Exquisitos!
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