COMUNIDAD

Espaguetis con Camarones Don Chiapas

Ingredientes:

  • 250 gr de Camarones Don Chiapas
  • 250 gr de espaguetis
  • 250 gr de tomates, pelados, sin semillas y troceados
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de ají en polvo
  • 1 ramito de perejil
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Pon a calentar en una sartén un chorrito de aceite, pela y tritura el ajo y saltéalo en la sartén hasta que comience a dorarse. Añade los Camarones Don Chiapas y el ají, remueve suavemente durante 2 minutos, escúrrelos y reserva.
  2. Cose los espaguetis con abundante agua y sal. Mientras se cuecen los espaguetis, seguimos con la preparación del tomate y los camarones.
  3. Utilizando la misma sartén del punto número 1, añade el tomate, sal y pimienta a tu gusto. Tapa el sartén y mantén a fuego medio durante 7 minutos. Pica el perejil y lo añades al tomate junto con los camarones Don Chiapas que habías reservado, remueve suavemente y cocina un par de minutos más. Retira y reserva.
  4. Cuando los espaguetis estén al dente, escúrrelos bien para quitarles todo el agua sobrante y los añades a la sartén. Mezcla todo bien para que todos los sabores se integren y ya puedes servir a la mesa. ¡Buen provecho!

NOTA: Puedes utilizar la Mariscada Bonisimo del Mar en lugar de los Camarones Don Chiapas para variar tu receta.

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